刷碗
来源: | 作者:gyxwhw | 发布时间: 2020-04-27 | 87 次浏览 | 分享到:

刷碗

岳丽辉

大多数人喜欢做饭,不喜欢刷碗。

而我,起初也是如此,后来因为工作忙,每次去聚会也好,回娘家也好,都赶不上帮忙做饭,于是,心里觉得不做点事,也感觉过意不去,每每吃完饭,我就抢着刷碗。

一开始是无奈,后来,刷出感觉来了,挺有意思。

散文 刷碗



我在厨房刷碗,一边刷一边听他们在客厅的谈话。

从他们的话语和语气,我推断他们的表情,我猜测他们的心理,用心感觉,换位思考,我会如何去做。从他们彼此的语调,我也能感觉出他们的内心,是忧伤,是欢喜,是幽默,是嘲弄,是惋惜,是同情,还是幸灾乐祸……其实,你再仔细琢磨,其中还有炫耀,有埋怨,有困惑,有乐观,有消极,有怒怼,有柴米油盐,有家国情怀,有儿女情长,有责任,有担当……都是人,是吃人间烟火的,我理解。

随着年龄增长和工作的压力的增大,自己越来越喜欢清静。刷碗时,厨房人少,你可以思考问题,让心有片刻的缓解。他们的言谈,也可以启迪你的灵魂。他们是镜子,可以透视自己内心的真实想法:有同感,有反对,有赞同,有积极,有腌臜,甚至会有从来没有想过的冲动。看来,人呀,得有自己的主见,有自己的三观,否则,做不到一日三省,会被牵着走,三观正,会揣摩对错,三观不正,会走进误区。读书,多读书,让自己充电,有更好的判断力。

每次聚会,我都承包刷碗,也许是自己做饭不漂亮,也就不争先恐后了,自告奋勇地去刷碗。越刷越刷出门道了。

这个盘子有红点,没有其它的东西,这是水煮花生米;这个有点黑木耳,油腻,鱼香肉丝。鱼呀,肘子呀,虾呀,肠呀,一般一看都知道是今天桌子上哪道菜,盘底留的多少,可以判断出哪道菜是受欢迎的。

卖个小聪明。娘,喜欢瓷器,我也受影响吧,比较留意餐具的质地。这家的碗质感好,薄透小,瓷器碰撞的声音清脆悦耳,一般比较贵点,这样的主人喝茶的茶具也讲究配套,碗的颜色淡雅,有追求唯美的倾向;有的主人不讲究,大点,厚实点,碰撞声有点闷,一般这样的主人,盛饭都满,实在,老怕客人吃不饱,只要干净,能用就行,不再乎外表,一般性格也豁达点儿,碗的颜色略深,有红花绿叶。和主人的性情有关吧!

一家人常在一起吃饭,更有意思。一看吃完饭的碗,我就能猜个八九不离十。这是儿子的碗,总是多多少少剩点,碗里也是横七竖八的,带着毛躁劲;干干净净的,是婆婆的碗,爱喝汤,又珍惜粮食,当然净;这个也干净,但它是孩子爷爷的,因为碗边不干净,他有脑溢血后遗症,手不方便,有时候往外洒;这个是我孩子爸爸的,吃的很干净,不爱喝汤,碗边有拨拉的痕迹,即使喝汤,他也没有老人家的光呀;我嘛,很少喝汤,碗里的残留物仅次于我儿子,习惯留个碗底儿。你看,吃相也能分析性格吧。