高邑东庄羊肉一绝——清炖全羊肚

高邑县东庄羊肉位于高邑布匹市场东侧通五百村道上，沿此路向南100米路西就是东庄羊肉。东庄羊肉的羊肚是用新鲜的羊肚所制作而成，清炖羊肚不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。

他的羊肚是整个羊肚炖煮。包括肚瓣。上锅蒸15分钟即可。.吃的时候，既有弹性又绵软可口，鲜嫩异常。

他还有一绝。就是白煮鸡。据说那年农家就的他的真传。他的鸡比那年农家还软，软中有硬，很有嚼头。

最后在加上几个小菜，吃上烙饼，来一碗羊杂。美极了！羊杂是春夏秋冬都有的。再说一句，发面饼，热气腾腾，在高邑几十年没发现，仁者见仁智者见智。

订餐电话：13731140088李老板

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