高邑东庄羊肉一绝——清炖全羊肚
来源: | 作者:gaoyitvwenhua | 发布时间: 2020-01-16 | 493 次浏览 | 分享到:

高邑东庄羊肉一绝——清炖全羊肚

高邑县东庄羊肉位于高邑布匹市场东侧通五百村道上,沿此路向南100米路西就是东庄羊肉。东庄羊肉的羊肚是用新鲜的羊肚所制作而成,清炖羊肚不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。

他的羊肚是整个羊肚炖煮。包括肚瓣。上锅蒸15分钟即可。.吃的时候,既有弹性又绵软可口,鲜嫩异常。

他还有一绝。就是白煮鸡。据说那年农家就的他的真传。他的鸡比那年农家还软,软中有硬,很有嚼头。

最后在加上几个小菜,吃上烙饼,来一碗羊杂。美极了!羊杂是春夏秋冬都有的。再说一句,发面饼,热气腾腾,在高邑几十年没发现,仁者见仁智者见智。

订餐电话:13731140088李老板

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